最常被點的就是漢堡、三明治,三寶說還要像餐廳裡的才行,媽每天起床像打仗一樣,哪來那麼多時間
還記得之前廚娘分享過榛食本位肉品研製所的手工香草培根和三隻小豬火腿禮盒嗎?!
今天就收到了廚娘選的兩種口味舒肥雞胸和三種口味的手工香腸宅配,一起跟著三寶媽如何用這些食材做出美味的香腸料理與雞肉料理吧…
舒肥雞胸肉一共有四種口味,有一款煙燻香草雞胸肉之前分享過,煙燻肉很香、口感很嫩,可惜的是其中有一款美墨紅椒舒芙雞竟然缺貨中 …只好期待日後上架。
榛食本位
優格香草舒芙雞(坦度里風味、酸瓜香草)
榛味醬燒里肌肉片
經典原味香腸、紅酒馬告香腸、皮辣椒香腸
『榛食本位』一個單純的初衷,想讓孩子們和消費者品嚐到,真正自然熟成的肉品該有的原始滋味,而且每一年都會針對販售商品做各項的檢驗把關,製作無添加肉品、無添加雞胸的商品,這就是廚娘再次選擇『榛食本位』的理由 。
媽咪這肉肉看起來很好吃,我可以吃了嗎?
優格酸瓜香草舒芙雞180克/包(一片)
◆ 雞肉原料使用國產CAS冷藏清雞胸肉
◆ 複方天然香料草(酸瓜香料),每一口都吃的到獨特的香草氣息
◆ 無化學添加, 食在好安心
PS.拆封退冰即食為7分熟,建議可以切片微波2分鐘左右或是煎、烤一下風味更好喔!拆封後盡速食用完畢。
榛味醬燒里肌肉片250克/包(約5片)
◆ 選用當天溫體豬里肌
◆ 採真空包裝,產品完全無添加防腐劑
PS.未拆封冷凍90天 拆封後冷藏3天內食用完畢。請注意保存方式,避免有失溫之風險造成肉毒桿菌汙染。
一包大約有5片,廚娘家5個人一次一包剛剛好,不過以三寶的食量一包當然不夠他們吃啦!
這里肌肉的厚薄適中,一面大約煎40秒左右,上色後就能翻面。
優格坦度里風味舒芙雞180-200g/包(一片)
◆ 雞肉原料使用國產CAS冷藏清雞胸
◆ 複方天然辛香料(坦度里) , 每一口都吃的到獨特的印度風
◆ 無化學添加, 食在好安心
優格舒芙雞酸瓜香草沙拉
榛味醬燒里肌起士豬排堡
優格坦度里風味舒芙雞絲堡&優格坦度里風味舒芙雞丼飯
特製榛味醬燒里肌起士豬排三明治
即食嫩雞胸就是這麼的鮮嫩多汁,而且完全沒有雞的腥味…
食材新鮮吃起來就是不一樣
紅酒馬告香腸
◆ 無色素防腐劑/無大豆蛋白/無人工甘味劑
◆ 採用彰化二林在地釀製的黑后葡萄蒸餾酒和原住民獨特風味-馬告
一打開就有很濃的酒香散發出來,加上山胡椒的香,風味不輸金門高粱酒香腸喔…
廚娘如何利用這些家庭必備的食材能變出什麼料理呢?
高麗菜雙腸菜飯
手工培根切細條2-3片、高麗菜150g、青江菜150g、紅蘿蔔細丁20g、原味香腸2條切片、紅酒馬告香腸2條切片、雞粉2匙或雞高湯1米杯、白胡椒粉少許、香油2大匙、蒸好的紅藜半碗、白米2.5杯、糙米0.5杯、蒜頭6瓣切片
培根先爆香,青江菜切細丁燙好瀝乾備用。
將洗好的米和水(高湯和水的總量是3.5米杯)放入,依序舖上紅蘿蔔丁、香腸切片、蒜片、高麗菜切片、撒上培根,蓋上鍋蓋按煮什錦飯的功能鍵開始炊飯。
炊飯煮好後放入青江菜細丁、紅藜、白胡椒粉,最後淋上香油全部拌勻就完成了。
剝皮辣椒香腸比薩
香腸先燙過定型,再切片。
吐司均勻抹上番茄醬後先灑點起士絲,擺上香腸片、洋蔥、花椰菜,在撒上滿滿的起士絲和灑上黑胡椒粒。
放入預熱好200度的烤箱,烤約15分鐘至表面呈金黃色就完成囉。
剝皮辣椒香腸(微辣)
◆ 無色素防腐劑/無大豆蛋白/無人工甘味劑
◆ 融合花蓮特色名產-剝皮辣椒,微辣多汁是全台獨賣的口味
親子披薩料理
飯快煮好的時候散發出淡淡的酒香,光聞味道就令人垂涎。
作法很簡單,有肉有菜一鍋搞定!
第一次吃馬告香腸是到花蓮旅遊的時候,那時就深深愛上了它…
但榛食本位獨家的紅酒馬告香腸更是令廚娘驚豔,套一句榛老闆說的:『有酒香也有馬告香,只在榛食本位才有』!
榛食本位開箱與大家分享,快跟著廚娘一起做做看…
或是你也有不同做法的創意料理,也歡迎與廚娘分享喔!
榛味醬燒里肌肉片
經典原味香腸、紅酒馬告香腸、剝皮辣椒香腸
官網:榛食本位
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