好口福呢!四代傳承顏新發百年餅舖各式太陽餅…歪嘴雞快來吃上一波!

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一般人提到台中送禮推薦會想到什麼?…太陽餅!太陽餅!太陽餅!…這個幾乎與台中畫上等號的超強地方特產,幾乎只要路過台中有停下腳步,就會一定帶上幾盒!以前那腦中總是滿滿的橘色盒子包裝!那來自成長記憶堆疊出來的印象最近被打破了!因為網路的無遠弗屆認識了一家擁有歷史卻顛覆傳統餅舖給你的既定認知,除了原本就熱銷糕餅的口味外,也走出了許多不同的新頁,不管口味、包裝都令我眼睛大亮!就是…

四代傳承顏新發百年餅舖
各式太陽餅禮盒

好口福呢!四代傳承顏新發百年餅舖各式太陽餅...歪嘴雞快來吃上一波!

坐落在大里的百年老字號餅舖,從第一代(創造)傳承中國古老的餅藝,第二代(突破)到日本學習西方文化曲奇餅,研發鳳梨酥成為創始組,到第三代(堅定)餅舖從重新定位,再次技術提升也奠定了顏新發餅舖更紮實的基礎,第四代(創新)接棒不只是傳承延續老字號餅舖的味道,四兄妹一起攜手共同打拼,隨著時代的變遷改變傳統的思維,從包裝設計到產品設計不斷的推陳出新,採用亮麗可愛的包裝打入年輕消費族群的另一個市場,這讓傳統的糕餅有了不同的詮釋…

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顏新發台灣意象太陽餅禮盒(10入)高山茶太陽餅&精緻太陽餅原味

這款「顏新發台灣意象太陽餅禮盒」完全走文創風、文青風,不用開盒,光拿著輕托胸前,就是一代徐志摩阿!(不要問我徐志摩是誰…)

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顏新發英式奶油小酥餅(10入)

這台中小酥餅的包裝真的精緻,而且很搞岡(費工),光用緞帶打上結,絕對就鎮煞一票看倌們了!還不買來自用、送禮!美阿…

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顏新發 福源花生醬太陽餅禮盒(10入)

你很難想像太陽餅也走跨界聯名吧!「福源花生醬」是許多新竹人從小吃到大的名店,特色就是有明顯花生顆粒,而且炒花生也很講究,選用的還是大顆的紅土花生,前總統馬英九甚至稱讚:「我認為全世界最好吃的花生醬乾乾淨淨、清清爽爽。」…而顏新發將兩個不同城市的明宿結合起來,成了一個超強聯名、高CP值禮盒!

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原味太陽餅~★奶素、麵粉、奶油、蔗糖、麥芽糖

太陽餅好不好吃,吃原味就知道,從第一代就開始製作的麥芽酥餅,顏新發遵循古法,以百年傳統製法做出多層次酥皮,廚娘喜歡烤過後餅皮和麥芽糖一起咀嚼後入口即化的風味,即使單吃不喝茶也不會膩口 細細品嘗有牛奶糖的香味在嘴裡繞圈圈…

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高山茶太陽餅~★奶素、麵粉、奶油、蔗糖、麥芽糖、茶葉

在國外講到台灣,讓人第一想到的就是台灣最出名的茶,選用阿里山高山茶,研磨茶葉拌入餅皮中,打開的瞬間抹茶香氣撲鼻而來,咀嚼在嘴裡時散發著淡淡的茉莉茶香!

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福源花生醬太陽餅~麵粉、奶油、花生醬、蔗糖、麥芽糖

這創新口味太陽餅與新竹最有名的福源花生醬結合,沒有多餘的添加物,花生、鹽、糖去壓磨出來的花生醬拌入麥芽糖裡,一打開就聞到花生香,一口咬下鬆脆餅皮的層次加上烤過後融化濕潤的花生內餡, 入口整個MIX在一起了,層層酥餅外的花生顆粒讓味蕾增添多層次口感的享受…

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黑糖太陽餅~★奶素、麵粉、奶油、黑糖、蔗糖、麥芽糖

可說是色香味俱全代表,將熬煮過的黑糖加入麥芽糖中,滿嘴的黑糖香卻甜而不膩口,內餡與餅皮的比例剛剛好。

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蜂蜜太陽餅~麵粉、奶油、蜂蜜、蔗糖、麥芽糖

微微的蜂蜜香,不多不少味道剛剛好…

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英式小酥餅~★奶素、麵粉、進口無水奶油、蔗糖、麥芽糖

跟其他太陽餅不同的是,以英國奶油為基底,加上紐西蘭頂級奶粉與煉乳為輔,廚娘平常也喜歡做烘焙,我知道奶粉加上煉乳會提升濃濃奶味,酥酥餅皮搭配內餡吃起來的奶香味更濃郁,奶油的香氣久久在嘴裡不散…

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吼媽~溫旦金固ㄚ 終於可以開動了

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若你也跟廚娘一樣龜毛挑嘴…那你一定要打開烤箱預熱200度後,將太陽餅慢烤個5分鐘,絕對讓你吃到像剛出爐的太陽餅一樣!

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走過跨世紀、超過兩甲子的太陽餅老店的熱銷糕餅,除了台中名產各式太陽餅、黃金鳳梨酥、拌手禮之外還有節慶限定商品…

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唉呦我的媽啊…這台中百年餅舖的太陽餅怎麼這麼好吃啦

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說到台中糕餅推薦,每個人心中或許都有著自己的不二人選,但如果你要問老爹、廚娘跟這幾隻歪嘴雞,今天我們從一間四代傳承的百年餅舖各式太陽餅中,獲得了口福與幸福,也從他的各款包裝用心上,多了一份年節送禮的好選擇,要我們推薦誰給大家去嘗嘗?那肯定是我們剛剛吃上一波的台中好物好品牌「顏新發百年餅舖」!

 

-商品資訊-

四代傳承顏新發百年餅舖
各式太陽餅禮盒

網站:顏新發
FB:顏新發百年餅舖-太陽餅 鳳梨酥專賣店
google商家:顏新發餅舖

 
 

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