YA！~終於被這個老品牌眷顧…創立在1928年的「老協珍」
源自於80年前大稻埕，專營高級食材買賣的「老協珍」，近幾年擴張範疇，將原本僅經手乾貨的觸角延伸的更深更廣，開始經營加熱即飲、開蓋即享用的食補市場，也因為這老店老品牌總秉持真材實料的講究精神，市場上支持者眾，有機會開放的試用試飲根本更是一場部落客的角力戰爭啊！在歷經打槍人生
的經常洗禮後，終於也讓老爹我出運了齁！來體驗體驗這間老店新產品線的風華魅力！
不只「老協珍人蔘精」，「老協珍」的系列商品都有經過很棒的設計團隊視覺操刀吧！雖不走奢華路線，但把設計感與質感取得極佳組合，在年節與探視行為都可以是自豪不失禮的伴手呢！
在美國，人蔘製劑被列為飲食補充劑；但在歐洲，尤其是德國人則把人蔘當作藥品。在幾個歐洲國家，人蔘及其他草藥被醫生當作處方籤，植物醫藥原理也再次在醫學院中被講授。在設定醫療性草藥安全及療效的E委員會專刊中，德國政府認可人蔘可作為疲勞和乏力時的補品。（摘錄維基百科）
「老協珍人蔘精」為白蔘、西洋蔘複方飲品，強調「快火慢煎」工法濃縮煉製，不破壞人蔘成分，人蔘原料通過470項農藥殘留與重金屬檢驗，且製程中不使用任何萃取液喔！每一罐人蔘精總皂苷成分高達400毫克，除特殊疾病及過敏體質者，飲用前建議諮詢醫生外，幾乎是適合所有族群的健康補給。
以前奶奶仍在世，會悄悄拿蔘片塞給我，只能堪稱小康的我們家，原本是爹娘孝敬老人家補氣的養身品，都被我這個小歪嘴雞也分享一半，永遠記得當時那含在嘴中的滋味，人蔘特有的香氣，不是很明白它的好，但就覺得可以沾光吃到一個貴聳聳的東西…
現在環境變化的快，資訊爆炸，到處都填塞著西方世界的快速、及時，營養的補充塞兩個維他命搞定，生病打一針治癒，傳統東方那種有價值卻要靠時間慢火淬鍊的，都不敵現代人對時間花費的不耐…
好在有「老協珍」！
可以在時間花費的不願與值得等待的必要這兩者，透過「老協珍」轉換，得到手上這一瓶比起市售濃度多1.4倍的人蔘精，開蓋蔘氣，入口甘順，順道流轉時空，想到奶奶對孫子的愛。
總覺得前面的文字都太重，還是來陳述一下飲用的實際感受
比起他牌，「老協珍人蔘精」無論前、中、後，都帶給我較溫潤的感受，人蔘味慢慢堆疊、堆疊…這氣味（人蔘）對於不同人喜好來說是對立的，有些人可接受、有些人懼怕，所以慢慢在口腔鋪陳是很棒的。隨著在口中的時間累積，風味接著釋放，無論你是新同學、舊同學，你是人蔘喜好還是人蔘恐懼，「老協珍人蔘精」都是款很棒但又易入門的好產品。
此外，如果你跟我一樣也曾經接觸過他牌…「老協珍人蔘精」使用純正冰糖，在減糖與養生的平衡上平衡的真好，他牌一入口會覺得「甜」，後甘是「老協珍人蔘精」的風格，對於一個已經習慣低糖生活的設計老爹，「老協珍」這一罐的設定正對我！
我是設計工作，又有三個古靈精怪的小娃，沒日沒夜可謂常態，工作之餘又要面對這群電量正充沛的野孩子群，日耗夜耗下，真的需要找一瓶適合長期飲用，能養氣補氣、增強體力的最佳選擇！如果你剛好三生有幸，自家開了祖傳中藥行、高檔食材供應，可以天天自己慢火煎熬一份元氣滿滿的人蔘精華，那當然是首選！但如果你跟老爹我一樣只是一介平民，沒有前述的幸運，卻也因為生活而元氣損耗大量，那…可以試試老協珍喔！「老協珍人蔘精」絕對是個好選擇！