在忙亂又氣急敗壞的狀態下過了一週，只是因為碰上了一個不理性且自己為是的客戶（自以為買方市場的人，近幾年好像都變成這副德性），卻也在此時收到言方寄給我的法式瑞士捲，就有如炙熱的豔陽下得到澆頭的沁涼，人生無法自行決定要遇上什麼人，卻可以自己決定什麼時候給自己一些些美好，收到包裹的此刻，就如同收到了一個小小美好的種子…
↑ 光糕點餅乾這幾個字，心就溶化了一半…太銷魂了
因緣際會認識BC布櫑的言方，邀我試試他們家的新產品「甜心家族Tokyo！」，對我而言，這真是個不小的壓力，對他家而言也是個不小的挑戰阿，呵…因為一直以來，也從來沒有因為被任何人請客就絕對報以好評的個性，很擔心如果碰上的是雷，那該如何下筆…而看到雷文的言方應該也會哭出來…哈！
開箱瞬間眼睛都亮了起來，因為一共收到了三條…三條！分別是「喜樂甜心捲」、「愛爾蘭貝里斯甜心捲」及「哥倫比亞咖啡甜心捲」，心裡那個施放煙火的區域正瘋狂的燃放了起來，實在是個大方的新朋友…捎來這三倍幸福，其實最快樂的，是那個在娃娃床內蹦蹦跳跳的陳皮梅，最接近天使的他，最單純的快樂就是他最大的滿足，所以剛滿一歲的陳皮梅每次看到食物就會「ㄇㄢ…ㄇㄢ…」叫不停，面對著三條他食物資料庫沒有的盒裝瑞士捲，竟然也開始「ㄇㄢ…ㄇㄢ…」個不停…
↑ 三條哩！太令人感動了
↑ 一個美好得午後，用這樣犒賞自己真是棒不是嗎？
↑ 喜樂甜心捲，內餡中包覆著水果丁，嚐起來有著「個性版蜂蜜蛋糕」的質感
BC布櫑的瑞士捲，嚐起來有種難以用文字去細細說明的「粗曠感」，不是「粗」，但就蛋糕整個在口腔內移動時，你可以明顯感受到他是有個性的，一直往精緻化發展的蛋糕烘焙市場，幾乎他家的同類型產品口感都弄的又棉又細，標榜著入口即化，也許這種「細緻」是目前的主流，所以往往你嚐A品牌與B品牌都會沒什麼差異，入口後碰上了唾液就棉成了一團，但我卻很驚豔BC布櫑家這種反其道的風格，多了一些咀嚼感（因為這些是準備發表的新品，所以應該仍會經歷一段微調期，但我個人真的希望他保留這樣的質感），但卻不會因此而讓你從蛋糕變成像在吃麵包的錯覺，有其個性的外在與口感，卻又不會個性過了頭導致反感…基底的蛋糕氣室很明顯，也因此切片後紋理還滿有趣的…針對目前此種設定，還真是給他推薦！
呵！我太貪心了，想在一個午後同時品嚐三樣美味，但他們其實都是主角的命阿，硬讓他們在舞台上碰撞，爭著最佳主角搶勝出…一口氣品嚐了BC布櫑三款甜心捲，「愛爾蘭貝里斯甜心捲」及「哥倫比亞咖啡甜心捲」充滿著不同的咖啡香氣，一點點的苦澀，搭配上本體已經有的粗曠質感，與冰鎮過得內餡還真是交織出不同的層次，搭配上茶或拿鐵真是非常優的組合，這兩款算是比較同質的商品…
而「喜樂甜心捲」，則終於可以讓我們家的小小裁判得以上場，因為咖啡不適合小娃，在我與圓圓討論著前兩款的整體感覺時，他早已迫不及待的想辦法讓你知道他也想參與，所以這個遲來的登板還惹得這個裁判哇哇叫，直到蛋糕入口後才讓他心情大好，送上一副滿足感…「喜樂甜心捲」也是這次言方所以寄來的瑞士捲中味道與其他兩款迥異的，奶油餡中包著不同的水果丁，外層的蛋糕有著淡淡的蜜糖香，整個嚐起來還真像有內餡的蜂蜜蛋糕，這對陳皮梅來說又怎麼會沒有吸引力呢？雖然…他才一歲一個月…老實說，這款也是讓我最驚訝的，因為絕大部分的商品都是眼見及所得，咖啡的口感就會讓他變成咖啡色，芋頭口味就芋頭色，視覺味覺對應的這種常態，卻被「喜樂甜心捲」稍稍擺脫，雖然他不完全跳tone，但我還真的沒猜到是這樣的味道，減糖後的不甜不膩，滿滿咀嚼後帶出的其他香氣及甜味，那種彷彿吃到蜂蜜蛋糕的驚喜…我很喜歡！
↑ 愛爾蘭貝里斯甜心捲，對於他明顯的外在紋理，會有一股想按壓他的衝動
↑ 哥倫比亞咖啡甜心捲…唉，我怎麼切的這麼醜
↑ 排開在桌面上的蛋糕，真是美極了…顏色跟樸直紋理就是瑞士捲最誘人的地方
BC布櫑的瑞士捲包裝是採雙層的，承裝蛋糕的內層可以直接從外盒內提出來，並且把原本像包圍狀的紙盒解開並完全攤平，免除於其他家類似產品的問題，有的他家產品會再裝在一個塑膠套內，開始食用到中段後，會變得難切又沾手（因為瑞士捲有內餡），或是有的只有一個盒底承裝，如果本身盒子有其深度，那蛋糕幾乎每片都會切的爆醜，雖然這點是不影響食感的題外話，但畢竟多一點思考，讓消費者在蛋糕入口前，可以多一分美感，不是很棒嗎？
↑ 最中肯的評審員…一歲一個月的陳皮梅…
言方所寄來的新品版本，如果真要有所建議，那只有兩點，其一是包裝的易讀性，如果沒有盒蓋上的號碼貼紙，光從盒身真的很難直接知道自己即將打開的是什麼樣口味的驚喜，當然也許因為這是體驗的版本，未來會調整，但假使此已經是標準設定，那真的建議要多增加點差異性了…其二還是對於甜度，「愛爾蘭貝里斯甜心捲」及「哥倫比亞咖啡甜心捲」的甜度設定可以比照「喜樂甜心捲」般的減糖設定，目前的甜味稍嫌濃厚了點，如果沒有搭配正確的飲料，食後的甜膩感就會很明顯…所以減糖是我一個衷心的建議，畢竟蛋糕屬於輕食，得靠更多的飲料來平衡一個口感是很可惜的…
在這樣豔夏午後，喝著冰涼、佐上蛋糕，與小娃一人一口的分享的美味，消磨著炎炎夏日，就算只有十分鐘，也是無法估量的幸福…至於，一直吃蛋糕要不要區思考身材…唉～三八ㄟ
那個小小蜂巢狀結構都要把我吸進去惹!