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台中香腸宅配、香腸團購推薦『榛食本位』肉品研製所,榛是用心-食在創新-本源把關-位位放心,一家值得讓你再回購的安心店家...

廚娘每天都要煩惱三餐要準備什麼?有什麼食材能快速料理成美味的餐點?

最常被點的就是漢堡、三明治,三寶說還要像餐廳裡的才行,媽每天起床像打仗一樣,哪來那麼多時間

還記得之前廚娘分享過榛食本位肉品研製所的手工香草培根和三隻小豬火腿禮盒嗎?!

今天就收到了廚娘選的兩種口味舒肥雞胸和三種口味的手工香腸宅配,一起跟著三寶媽如何用這些食材做出美味的香腸料理與雞肉料理吧…

舒肥雞胸肉一共有四種口味,有一款煙燻香草雞胸肉之前分享過,煙燻肉很香、口感很嫩,可惜的是其中有一款美墨紅椒舒芙雞竟然缺貨中 …只好期待日後上架。

 

榛食本位
優格香草舒芙雞(坦度里風味、酸瓜香草)
榛味醬燒里肌肉片
經典原味香腸、紅酒馬告香腸、皮辣椒香腸

 

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市面上加工肉品牌很多,食材一定要選購安全、衛生、新鮮、安心很重要!

『榛食本位』一個單純的初衷,想讓孩子們和消費者品嚐到,真正自然熟成的肉品該有的原始滋味,而且每一年都會針對販售商品做各項的檢驗把關,製作無添加肉品、無添加雞胸的商品,這就是廚娘再次選擇『榛食本位』的理由

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媽咪這肉肉看起來很好吃,我可以吃了嗎?

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優格酸瓜香草舒芙雞180克/包(一片)

◆ 使用酪農家天然原味優格醃製,增添雞胸軟嫩濕潤的口感,無需使用保水劑或嫩精
◆ 雞肉原料使用國產CAS冷藏清雞胸肉
◆ 複方天然香料草(酸瓜香料),每一口都吃的到獨特的香草氣息
◆ 無化學添加, 食在好安心

PS.拆封退冰即食為7分熟,建議可以切片微波2分鐘左右或是煎、烤一下風味更好喔!拆封後盡速食用完畢。

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榛味醬燒里肌肉片250克/包(約5片)

◆ 使用自然發酵味醂及純手工無添加醬油醃漬
◆ 選用當天溫體豬里肌
◆ 採真空包裝,產品完全無添加防腐劑

PS.未拆封冷凍90天 拆封後冷藏3天內食用完畢。請注意保存方式,避免有失溫之風險造成肉毒桿菌汙染。

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包裝很貼心,每一片都有襯一張紙,方便料理時取用,不會黏在一起。

一包大約有5片,廚娘家5個人一次一包剛剛好,不過以三寶的食量一包當然不夠他們吃啦!

這里肌肉的厚薄適中,一面大約煎40秒左右,上色後就能翻面。

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別看煎好焦黃焦黃的,吃起來很軟很揪C,甜中帶一點點鹹,感覺有點日式的作法,但不會像日式醬很甜,口味『榛』的很獨特。

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優格坦度里風味舒芙雞180-200g/包(一片)

◆ 使用酪農家原味優格 醃製, 增添雞胸軟嫩濕潤的口感,無需用保水劑或嫩精
◆ 雞肉原料使用國產CAS冷藏清雞胸
◆ 複方天然辛香料(坦度里) , 每一口都吃的到獨特的印度風
◆ 無化學添加, 食在好安心

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PS.拆封退冰即食為7分熟,建議可以煎、烤一下再吃,搭配少許洋蔥或蔬菜拌炒風味更好喔!拆封後盡速食用完畢。

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優格舒芙雞酸瓜香草沙拉

清洗好的綜合生菜,泡冰水後瀝乾,淋上油醋醬或是簡單淋上橄欖油,擺上酸瓜香草舒芙雞切片,不用5分鐘一道前菜沙拉就完成囉!

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榛味醬燒里肌起士豬排堡

一份簡單的早午餐,在家也能享用,料理快速,不需要花太多時間就能實現三寶的願望

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優格坦度里風味舒芙雞絲堡&優格坦度里風味舒芙雞丼飯

加了天然辛香料醃製的坦度里風味優格雞胸肉,味道很香讓我想到了印度咖哩,香料顏色雖是紅色但不會辣,嚐起來味道夠,廚娘發現撒了咖哩粉後,味道層次更豐富。

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特製榛味醬燒里肌起士豬排三明治

抹上香濃的花生醬,擺上生菜淋上美乃滋和里肌豬排,加上起士或歐姆蛋灑點黑胡椒粒,一層又一層的堆疊,包上一層保鮮膜定型,好吃的特製雙層里肌豬排堡就完成啦!

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你沒看錯!三寶一人一顆漢堡全吃光光,好吃到爹娘一口也沒吃到

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虎大哥長大中食量大,吃完漢堡後還嗑掉這碗優格坦度里風味舒芙雞丼飯。

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酸瓜香草的醃料完全融入雞胸肉裡面,吃起來帶點酸黃瓜的微酸,很開胃。

即食嫩雞胸就是這麼的鮮嫩多汁,而且完全沒有雞的腥味…

食材新鮮吃起來就是不一樣

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紅酒馬告香腸

◆ 全品項皆使用產銷履歷國產當天溫體豬後腿肉製作
◆ 無色素防腐劑/無大豆蛋白/無人工甘味劑
◆ 採用彰化二林在地釀製的黑后葡萄蒸餾酒和原住民獨特風味-馬告

一打開就有很濃的酒香散發出來,加上山胡椒的香,風味不輸金門高粱酒香腸喔…

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廚娘如何利用這些家庭必備的食材能變出什麼料理呢?

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高麗菜雙腸菜飯

材料:


手工培根切細條2-3片、高麗菜150g、青江菜150g、紅蘿蔔細丁20g、原味香腸2條切片、紅酒馬告香腸2條切片、雞粉2匙或雞高湯1米杯、白胡椒粉少許、香油2大匙、蒸好的紅藜半碗、白米2.5杯、糙米0.5杯、蒜頭6瓣切片

作法:


培根先爆香,青江菜切細丁燙好瀝乾備用。

將洗好的米和水(高湯和水的總量是3.5米杯)放入,依序舖上紅蘿蔔丁、香腸切片、蒜片、高麗菜切片、撒上培根,蓋上鍋蓋按煮什錦飯的功能鍵開始炊飯。

炊飯煮好後放入青江菜細丁、紅藜、白胡椒粉,最後淋上香油全部拌勻就完成了。

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廚娘阿嬤傳承下來的水油法煎香腸,不用擔心油噴很可怕,而且煎出來的香腸美味多汁…

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剝皮辣椒香腸比薩

作法:


香腸先燙過定型,再切片。

吐司均勻抹上番茄醬後先灑點起士絲,擺上香腸片、洋蔥、花椰菜,在撒上滿滿的起士絲和灑上黑胡椒粒。

放入預熱好200度的烤箱,烤約15分鐘至表面呈金黃色就完成囉。

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剝皮辣椒香腸(微辣)

◆ 全品項皆使用產銷履歷國產當天溫體豬後腿肉製作
◆ 無色素防腐劑/無大豆蛋白/無人工甘味劑
◆ 融合花蓮特色名產-剝皮辣椒,微辣多汁是全台獨賣的口味

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親子披薩料理

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這道炊飯廚娘是結合阿嬤教的高麗菜飯和上海菜飯而成的創意料理,少了油煙,也省去顧爐火的時間。

飯快煮好的時候散發出淡淡的酒香,光聞味道就令人垂涎。

作法很簡單,有肉有菜一鍋搞定!

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剝皮辣椒香腸比薩,咀嚼時雖有些微的辣,但它的辣連雞小弟也愛不釋手,一片接一片。

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一口吃的到結合了檸檬、香茅、花椒、黑胡椒四種香味,馬告的香氣特殊且迷人。

第一次吃馬告香腸是到花蓮旅遊的時候,那時就深深愛上了它…

但榛食本位獨家的紅酒馬告香腸更是令廚娘驚豔,套一句榛老闆說的:『有酒香也有馬告香,只在榛食本位才有』!

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三寶一家很喜歡紅酒馬告香腸和剝皮辣椒香腸,山胡椒的香與紅酒的酒香、剝皮辣椒的微辣反而增添香腸的風味,這兩種特殊口味香腸推薦給還沒嚐過的你,而且榛老闆家的香腸吃起來不肥膩,讓廚娘想起了手工火腿!

榛食本位開箱與大家分享,快跟著廚娘一起做做看…

或是你也有不同做法的創意料理,也歡迎與廚娘分享喔!

 

-產品資訊-

優格香草舒芙雞(坦度里風味、酸瓜香草)
榛味醬燒里肌肉片
經典原味香腸、紅酒馬告香腸、剝皮辣椒香腸

官網:榛食本位
FB:榛食本位-肉品研製所
FB評論專區:榛食本位-肉品研製所
google商家:榛食本位-豬大阪手工火腿/台中火腿/台中香腸/台中培根/台中雞胸肉/台中禮盒/台中臘肉/金華火腿

 
 

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