家中的負責掌廚的人,一定總希望可以找到方便料理又好吃的產品,可以簡單、美味的滿足家中那些挑剔的嘴!肉食主義的我家,剛發現一道好吃又有趣的新產品,是來自南台灣,一間可以瞬間攻克我家味蕾的新朋友…
宏品食鮮
梅花烤排+鹹豬肉
↑↑↑ 宏品食鮮美味鹹豬肉 ↑↑↑
↑↑↑ 宏品食鮮美味梅花烤排 ↑↑↑
傳承40年的傳統獨特香料
採獨立真空包裝
經過SGS檢驗合格
廠內有HACCP衛管人員定期檢查
取自頸骨部位,該部位屬於肉多的排骨,肥瘦各半油花分布均勻、肉質鮮嫩,花紋貌似梅花狀,所以大家就叫它「梅花排骨」或是頭排。
有著完美比例的調味,退冰後就能料理上桌。
一包500G,以廚娘一家五口來說,一餐一包剛剛好。
(後來發現一包根本不夠三隻歪嘴雞吃,他們一塊接一塊耶,幸好廚娘有趕快喊暫停,不然真的是NO素喔!)
比起有些醃製後還有湯湯水水的肉品來說,廚娘喜歡宏品的梅花排醃的很入味,即使退冰後也不會有水水的醬汁滴的到處是,難怪宏品食鮮評價很好,除了豬肉的品質好,調配的特殊香料也很棒。
肉看起來就是新鮮,沒有豬肉的腥味。
不過豬肋排廚娘倒是常買來做紅燒小排,沒想到原來梅花排也可以這樣料理啊,印象中阿嬤好像都拿來滷排骨肉或是煮湯,感恩讓廚娘又多學了一樣!
團購豬肉推薦的梅花排,它油花跟梅花肉一樣分佈的很均勻,非常適合用燒烤的方式來烹調,家裡若有烤箱或氣炸鍋的,真的要試試看!
一拿出來就聞到很香的醃製香料味道
五花肉不會太肥,肉的比例佔居多。
肉食主義者
光看到這樣的烤盤前奏
大概唾液就開始不斷地分泌了吧!
你看看、你看看…
是不是已經有幾十分鐘後出烤箱的畫面了
烤箱調到210度先預熱10~15分鐘,再將烤盤放進去。全職媽媽除了家務之外還要照顧全家人的三餐,節省時間快速方便料理,30分鐘內搞定三餐是媽媽們最大心願。
有沒有聽到
那肉汁貼著烤盤紙與肉排之間
吱吱啵啵的~
烤約20分鐘後取出烤盤,將鹹豬肉和梅花排翻面再烤10~15分鐘即可。利用烤箱一次搞定兩道菜
~廚娘家豬肉料理分享與豬肉食品試吃分享時間~
孩子上學的便當~蔬食梅花烤排丼飯
這個便當一打開就吸引同學的目光,虎大哥同學超羨慕他有個很會做菜的媽媽,其實梅花排是團購宏品食鮮醃好的宅配料理啦!(廚娘料理偷吃步分享給辛苦的掌廚手們宅配送到家)
夫妻倆的燭光晚餐
主菜~香烤梅花排佐青醬
全家人一起享用的梅花烤排,你也可以加點洋蔥和甜椒切塊,在最後5分鐘時放入烤箱一起烤,灑點芝麻就非常好吃囉!
鹹豬肉除了炒飯、做披薩、和青蒜快炒之外,其實與生青蒜切片一起吃也是不錯的喔!你以為只有這樣嗎?不不不…
等等啊廚娘來分享一道finger food,是非常適合宴客的一道料理喔!
鹹豬肉黃瓜捲
鹹豬肉夾蘋果塊,用冰鎮過的黃瓜片捲起來,取竹籤串好固定就完成囉!
這道簡單又美味的料理,一口一個,吃的時候很方便又不沾手,很適合宴客或與家人享用。天氣漸漸變熱,冰涼黃瓜的爽脆,再搭配蘋果的甜和開胃的鹹香豬肉,真的是絕配!小黃瓜現在正是產季,趕快試做這道爽口的finger food吧…
羊二哥:這是我的,誰都別想跟我搶啊!趁嗜肉虎大哥在睡覺,我才能多搶到一塊的…
這個就是要用手直接拿起來啃
宏品食鮮的產品真的沒話說
肉醃的超入味的
不用太複雜雜的處理
我家這幾隻歪嘴雞搶的咧!
鹹豬肉吃起來不死鹹,入口有廚娘很喜歡的蒜香味,五花肉吃起來不油膩,多汁不乾柴。連安爹也讚聲連連耶
虎大哥說:吃起來鹹鹹的但不會太鹹,肉很香吃起來不會太硬,味道剛剛好 好吃。
羊二哥:弟弟我跟你說喔~這個鹹豬肉配這樣很好吃,你快吃吃看!
鹹豬肉宅配推薦~宏品食鮮,聚會餐點的好選擇,野外露營、團聚烤肉必備食材,上桌絕對是秒殺…
雞小弟:媽咪妳這次買的宏品食鮮肉肉很讚,試吃豬肉品牌推薦就是它了…
雞小弟:媽咪!那個好吃的肉肉爸爸還沒吃,妳也不能多吃啊!(娘:災啦災啦!我才吃第一塊耶 !)
很喜歡梅花烤排這肉質軟嫩的口感,吃起來有點像蜜汁排骨,但又不會像蜜汁那樣太甜,很適合小孩吃。看廚娘家孩子們吃得津津有味就知道,歪嘴名號不是亂叫的!
吼~媽媽這個肉肉真好吃,我還要再拿一塊。
那再一塊好了!
孩兒大口吃肉,娘啃骨,安捏甘丟…
冷凍宅配豬肉推薦給各位辛苦的媽媽,大家別以為上市場買的才是最新鮮的,你想想現在天氣漸漸變熱,去一趟市場回來快則45分鐘慢至2小時都有可能,廚娘就遇過買回家的肉外觀沒問題,但裡面的部分變灰色而且有點臭味道出現,一開始以為老闆賣壞掉的肉給我,後來才知道因為天氣熱把肉悶壞了…
肺炎疫情尚未退去、天氣越來越熱,廚娘選擇宏品食鮮鹹豬肉、梅花豬肉宅配推薦給大家,媽媽們只要在家吹涼涼,宅配大哥幫你送到家,不用拉推車大粒汗小粒汗到市場去,還可以省下醃肉的時間,只要按下烤箱按鈕,30分鐘後簡單的晚餐就搞定!
嘿嘿~廚娘也要上網趕快備貨去……
您好! 感謝您的試吃以及分享
可以跟您借用圖片做海報製作嗎?(會註明出處)
非常喜歡您的拍攝方式!