年又快到了ㄟ，又是開始要絞盡腦汁去想著如何表達心意的日子！
每到此時此刻大家總自然開始想起那些傳統入心的商品，
素稱「烏金」的烏魚子正是其中之一！
每到此時此刻大家總自然開始想起那些傳統入心的商品，
素稱「烏金」的烏魚子正是其中之一！
野烏金伴手禮
烏金，是什麼？
這個人稱季節的幸福美味！
早早就不斷被紀錄在我們的歷史書冊中～
這個人稱季節的幸福美味！
早早就不斷被紀錄在我們的歷史書冊中～
《本草綱目》對於鯔魚有著文字上的介紹：生東海。狀如青魚，長者尺餘。其子滿腹，有黃脂味美，獺喜食之。吳越人以為佳品，腌為鯗臘。
《重修臺灣府誌》內的記載：烏魚（各港俱有。每冬至前去大海散子，味極甘；後引子歸原港，曰回頭烏，則瘦而味劣矣。子成片下鹽曬乾，味更佳。過冬，則罕見。即「本草」之鯔魚也。
《台灣通史》：烏魚之卵，結為一胎，略分為二，長及尺，重十餘兩。漬鹽曝乾，以石壓之至堅，可久藏。食時濡酒，文火烤之，皮起細胞，不可過焦，切為薄片，味極甘香。為臺南之珍羞。
上述無論鯔魚（俗稱烏魚）或烏魚，
這些文獻在告訴你什麼？
都在告訴你…「它，很好吃！」
這些老書籍的筆者根本就是最早的美食部落客啊！
他們把吃吃喝喝的過程寫成一本書，
還變成傳唱的著作！…哈哈哈
這些老一輩貪吃鬼食記現在變成了古籍，
但都在告訴你這個食物真的值得你一嚐～
這些文獻在告訴你什麼？
都在告訴你…「它，很好吃！」
這些老書籍的筆者根本就是最早的美食部落客啊！
他們把吃吃喝喝的過程寫成一本書，
還變成傳唱的著作！…哈哈哈
這些老一輩貪吃鬼食記現在變成了古籍，
但都在告訴你這個食物真的值得你一嚐～
野烏金
這位新朋友幫自己取了一個很野性豪邁的品牌名字稱！
有種浪人感！更表明他的執著！
有種浪人感！更表明他的執著！
人說烏魚子是季節的幸福，正因為到了冬季，烏魚洄游產卵，我們才能夠補到並獲得美味的烏魚子，不過，你知道現在你常吃到的烏魚子已經不再是自然的恩賜嗎？養殖已經幾乎是現在產業的全部！
這位新交的朋友，就是這麼硬氣！即便養殖烏魚是市場主流，他依然堅持採購當季正頭野生捕撈的烏魚子。除了傳統原片烏魚子產品，持續開創多元的烏魚子點心，讓台灣烏金魅力推廣至海外各地。
哈哈哈！在開始記錄朋友的禮盒前！先來炫耀一下！我今天的「野烏金」野生烏金下午茶，一整個香啊！等一下不管怎麼介紹，你要跟我一下豪邁的DIY開心吃還是一口入這樣吃都可以喔！
六角禮盒
哈哈哈！這是什麼啦！
老闆說這個設計是針對選擇困難的愛好者！
老闆說這個設計是針對選擇困難的愛好者！
大人小孩都適合是六角禮盒的厲害之處，
把大人愛的、小孩愛的都集合進來。
將它送至你感謝的對象手上，
一次心意滿足全家老小！
把大人愛的、小孩愛的都集合進來。
將它送至你感謝的對象手上，
一次心意滿足全家老小！
如同六角多寶格，
每一格都藏的不同的寶貝～
每一格都藏的不同的寶貝～
藍金色搭配一直都是穩重有質感的選擇，
尤其這種帶著古風的老金色。
尤其這種帶著古風的老金色。
六角禮盒沒有真正的卡榫，
拿掉金色的彈力繩後就可以完全的開啟，
這也是如此所以要特小心，
別直接端手上開啟，
展開成一條會嚇一跳喔！
拿掉金色的彈力繩後就可以完全的開啟，
這也是如此所以要特小心，
別直接端手上開啟，
展開成一條會嚇一跳喔！
一口設計真的太適合選擇困難症的看倌了！
八點鐘算起順時鐘繞一圈，
紅酒烏魚子/烏魚腱/厚切烏魚子/烏金曲奇餅/烏金ㄋㄟㄋㄟ/烏金脆脆
八點鐘算起順時鐘繞一圈，
紅酒烏魚子/烏魚腱/厚切烏魚子/烏金曲奇餅/烏金ㄋㄟㄋㄟ/烏金脆脆
烏金三重奏
聽起來很成熟的三重奏，
其實內在頗稚齡內，
精美的外包裝下，
特適合下午茶氛圍的內含，
提著送給閨蜜超合適！
其實內在頗稚齡內，
精美的外包裝下，
特適合下午茶氛圍的內含，
提著送給閨蜜超合適！
是不是正適合自己或閨蜜之間的午茶小點！
左上開始，
烏金ㄋㄟㄋㄟ/烏金曲奇餅/烏金手工蛋捲
左上開始，
烏金ㄋㄟㄋㄟ/烏金曲奇餅/烏金手工蛋捲
烏金手工蛋捲
最近很流行的蛋捲樣貌哩！
冰滴造型十分適合拿在手上，
鹹香又酥脆，
會任你忍不住一口接上一口喔！
冰滴造型十分適合拿在手上，
鹹香又酥脆，
會任你忍不住一口接上一口喔！
不過質地比較脆弱，
保管起來要小心喔！
鐵盒摔到會都散光光的…
烏金曲奇餅
撲鼻來的香氣，
竟然有肉鬆味！
好香～
竟然有肉鬆味！
好香～
比起你印象中的曲奇，
它完全是沒帶油的！
嚐起來帶點略略的微苦，
十足好吃又大人的餅乾！
烏金ㄋㄟㄋㄟ
看到名字很容易直覺是什麼內容吧！
但絕不是你心中認為的牛奶糖，
帶著鹹香的風味，超特別！
入口軟軟的牛奶糖卻帶著鹹香的顆粒，
會有一種驚喜感喔，
吃起來在口腔中咔滋咔滋。
但絕不是你心中認為的牛奶糖，
帶著鹹香的風味，超特別！
入口軟軟的牛奶糖卻帶著鹹香的顆粒，
會有一種驚喜感喔，
吃起來在口腔中咔滋咔滋。
厚切烏魚子
野生烏金就比起養殖的就是多了一份扎實，
一口切的大小，
厚實且風味濃厚，
滿滿大海滋味但不腥臭，
咬起來硬實微黏的口感，
真的準備一杯濃茶或是啤酒肯定超級完美！
一口切的大小，
厚實且風味濃厚，
滿滿大海滋味但不腥臭，
咬起來硬實微黏的口感，
真的準備一杯濃茶或是啤酒肯定超級完美！
烏魚腱
一隻烏魚只有一顆腱，
所以比起烏金，
它的大小感覺起來更稀缺呢！
所以比起烏金，
它的大小感覺起來更稀缺呢！
超像魷魚絲！
香香的又非常耐嚼，
非常非常的有咀嚼感，
不過也非常考驗牙口，
吃的時候記得要掂掂自己斤兩喔！
畢竟這個美味有著獨有的韌性，
別像我以前太貪吃，
吃糖直接吃到崩牙…
紅酒烏魚子
透過紅酒浸泡去腥的一口烏金，
簡單好攜帶的小包，
撕開後酒香襲來，
吃起不腥很柔順，
新朋友說透過這樣的製程可以讓食用過程味道順口不苦，
也能讓烏金較傳統風味更柔和，
而且在業界中是很稀有的製程喔！
簡單好攜帶的小包，
撕開後酒香襲來，
吃起不腥很柔順，
新朋友說透過這樣的製程可以讓食用過程味道順口不苦，
也能讓烏金較傳統風味更柔和，
而且在業界中是很稀有的製程喔！
烏金脆脆
超級烏魚子味的爆米花！
不得不說，它很大人味！
濃濃海位在這顆小小的菓子上迸發…
此時手上有花生跟啤酒應該超級開心！
不得不說，它很大人味！
濃濃海位在這顆小小的菓子上迸發…
此時手上有花生跟啤酒應該超級開心！
又到年末感恩的時候，把你想要感謝的對象在心中畫上一個列表吧！藉著一份禮物表達這一年來對他的謝意亦或是友好！
不管是年長或是年輕者，都可以藉著新朋友「野烏金」的禮盒表達你對他們的在意喔！今天新朋友送來，令他們自豪的野烏金伴手禮「六角禮盒」與「烏金三重奏」都是看倌們可以放在選擇名單之中的喔！
帶著大自然恩賜的野生烏金，去訴說這一年來的無限祝福吧！
凡到門市現場購買滿2500可抽獎一次。
12/21起不分網路、門市滿3500折200優惠可累加，滿千再享免運
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【 新北快閃店 】
新北市板橋區南門街 35 號
(04)2320-5686(統一代表號)
營業時間：中午 12 點到晚上 9 點
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營業時間：中午 12 點到晚上 9 點
【 新竹快閃店 】
新竹市東區西大路 289 號
(04)2320-5686(統一代表號)
營業時間：中午 11 點到晚上 8 點
【 台中店 】
台中市南屯區大墩 12 街 289 號
(04)2320-5686
營業時間：中午 12 點~晚上 8 點
【 高雄店 】
高雄市左營區榮總路 286 號
(07)346-2009
營業時間：中午 12 點~晚上 8 點
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野烏金伴手禮
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