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會注意到他,是因為包裝,三小盒一組再加上盒子本身的設計,遠遠看還真像一顆小小的鳳梨,在陳列架上還真是顯眼…很意外,印象中的老楊食品都跟方塊酥話上等號,但這次的嘉義老楊一日遊卻被戴大哥自信的推薦了他們家的鳳梨酥,更意外的…他們的自信並非自我感覺良好…

老楊的台農17號鳳梨酥,其實初嚐一口,口腔內會被他直接而來的酸味嚇一跳,又想起了之前所提及的「進階版」口味鳳梨酥,那種酸味的接受度其實是需要訓練的,但驚訝的,酸在味蕾上的停留很快就轉化成香氣,有著很濃烈的酸卻又不會久久圍繞在口腔內,不讓人退避,是一種很棒的轉化…

此外,老楊的台農17號鳳梨酥更令我喜愛的,是他對外皮的設定,薄且偏酥脆,原料中含油量明顯的減量後,吃起來真的完全的爽口,拿在手上、吃在嘴裡,都不會有那種「油膩」的不舒服感,真的比起許多皮厚的他牌產品更貼近我的喜好…

老楊台農17號鳳梨酥是一款不過份「進階」的成熟版鳳梨酥,皮薄而酥,內餡偏酸卻不令人害怕,絕對是一款會讓人喜歡上的美食…唯一有的缺點,太小!

2 Replies to “[貪食] 老楊台農17號鳳梨酥…很驚訝的平衡”

  1. 喔~這個感覺很不錯耶
    馬上去搜尋了一下他們家網站
    好像沒有這種包裝說
    不知道網路上買不買的到這種包裝
    看完好想買一顆鳳梨回來~

    AC 回應:
    對哩…現在網站上好像是盒裝的
    下次來問問
    他這個有趣的包裝是針對什麼原因出的

    不過,他的鳳梨酥真的滿好吃的喔

  2. 謝謝你的推薦喔~~我們全家也都愛吃呢!

    AC 回應:
    哈哈…我真的覺得好吃阿
    希望可以跟每個人分享
    畢竟這樣的皮搭上內餡
    真的有讚!

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